Food

Healthy Pizza Bread

Goedemiddag everybody,

Sinds deze week is school weer begonnen. En dat betekent voor mij: minors volgen in Den Haag en weer gezellig werken bij koffie to go zaakje Ezprezzo! Daarnaast betekent school ook dat ik mijn eigen tijd weer wat meer kan indelen en vaker thuis ben.

Als ik thuis lunch, vind ik het altijd leuk om nieuwe gerechtjes, bijzondere tosti’s en broodjes uit te proberen. Een broodje waarop ik altijd al dol ben geweest, is het home made pizzabroodje. Makkelijk te maken, veel gezonder dan kant-en-klare pizzabroodjes en súper lekker.

Dit is mijn recept voor vier pizzabroodjes:
-een afbakstokbrood
-twee eetlepels tomatenpuree of tomatensaus
-een paprika
-vier champignons
-geraspte kaas

Zelf heb ik twee pizzabroodjes gemaakt. Ik heb dus halve hoeveelheden van alles gebruikt.
Allereerst snijd je het stokbrood door de helft. En vervolgens snijdt je het dwars door midden. Zo houdt je vier platte stukken stokbrood over. Hierop schep je een dun laagje tomatenpuree of tomatensaus. Daarna snijdt je de paprika en champignons in kleine stukjes. Hiermee beleg je het broodje. Je houdt nog best wat paprika over, maar die kun je er ook nog koud bij serveren. Als laatst doe je nog wat geraspte kaas over de broodjes, je schuift ze de oven in voor ongeveer 8 minuutjes en tadá: homemade pizzabroodjes!

IMG_0144

IMG_0146

IMG_0148

IMG_0149

IMG_0151

IMG_0153

Natuurlijk kun je ook variëren in de soorten brood, groentes en sausjes. Enjoy!

xoxo

Standaard

2 gedachtes over “Healthy Pizza Bread

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s